Rezepte
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Chili Con Carne Noch nicht bewertet Drucken Pin Rate Kalorien: 1840kcal Kochutensilieneinen großen Topfeinen Kochlöffelein Abtropfsiebeine Kochschürze Zutaten200 g Zwiebeln klein geschnitten2 Knoblauchzehen klein geschnitten20 g Sonnenblumenöl400 g Rinderhackfleisch400 g stückige Tomaten Dose50 g Tomatenmark50-150 ml Wasser1 TL Zucker1½ TL Salz¼ TL Kurkuma gemahlen1 Lorbeerblatt getrocknet1 TL Paprikapulver edelsüß1 TL Oregano¼ TL Kreuzkümmel gemahlen2 Pr Nelkenpulver gemahlen1 Kidneybohnen aus der Dose, ca.240 g20 g Zartbitter-Schokolade 70 % Kakao, in Stücken150 g saure Sahne ArbeitsschritteStelle dir alle Zutaten bereit und wiege diese am besten vorher ab, somit kannst du dich voll auf das Kochen konzentrieren und schön zuschauen, wie es im Topf Weiterlesen …
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Kinderpunsch Noch nicht bewertet Drucken Pin Rate Portionen: 7 Kalorien: 36kcal Zutaten1 Liter Früchtetee nach deiner Wahl250 ml Apfelsaft250 ml Orangensaft1 Spritzer Zitronensaft5 Nelken1 Zimtstange1 Pkg Vanillezucker ArbeitsschritteBringe 1 Liter Wasser zum Kochen und lasse anschließend 5 Früchtetee-Teebeutel darin für 10 Minuten ziehen. Nehme dann die Teebeutel heraus und gieße nun den Apfelsaft und Orangensaft zu jeweils 250ml hinzu.Nun kannst du einen Spritzer Zitronensaft reingeben und auch die 5 Nelken, die Zimtstange sowie Weiterlesen …
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Kaiserschmarrn Noch nicht bewertet Drucken Pin Rate Kalorien: 1138kcal Kochutensiliengroße SchüsselAbtropfsiebMessbecherMesserPfanne und PfannendeckelPfannenwenderHandrührgerätEsslöffel2 Holzlöffelkleines Abtropfsieb und Topf für die Rosinen zum Abtropfenkleine Schüsselgroßen Teller zum Servieren Zutaten4 Eier trennen125 g Mehl gesiebt130 ml Milch3 EL Butter1 EL Zucker1 Pkg Vanillezucker1 Msp Backpulver1 Pr SalzOptional: Rosinen kleiner Schluck Apfelsaft / oder ApfelstückchenPuderzucker zum Bestäuben ArbeitsschritteRosinen mit einem Schluck Apfelsaft einweichen und bei Seite stellen.Siebe das 125g Mehl mithilfe eines Abtropfsiebes in eine Schüssel und gebe eine Messerspitze Backpulver, Weiterlesen …
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Mangolassi Noch nicht bewertet Drucken Pin Rate Portionen: 2 Kalorien: 194kcal KochutensilienStabmixerMessbecher oder KüchenwaageEin hohes schmales Gefäß, in das der Stabmixer gut reinpasstMesserSchneidebrettGemüseschälerFeines Sieb (falls die Mango faserig ist)Esslöffel und ein normales Messer zum AbmessenStrohhalm, um das Cocktail-Feeling ein bisschen zu erhöhen... Zutaten1 Mango sehr reif (alternativ 150g Mangopüree)200 g Joghurt80 ml Milch2 EL Zucker4 Pistazien und/ oder Minze zum Garnieren1 Msp gemahlener Kardamom gibt es zur Zeit in der Weihnachtsbäckerei Abteilung Weiterlesen …
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Naan-Brot Noch nicht bewertet Drucken Pin Rate Kalorien: 1080kcal KochutensilienBackthermometer (falls nicht vorhanden dann darauf achten, dass die Milch nur lauwarm ist!)TopfSchüsselRührgerätKüchenhandtuchPfanneLöffel Zutaten1 TL Trockenhefe½ TL Zucker100 Milliliter Milch lauwarm!250 Weizenmehl Type 405100 g Naturjoghurt½ TL Salz fein½ TL BackpulverButter oder Ghee zum Servieren ArbeitsschritteErwärme die 100ml Milch in einem kleinen Topf und achte mithilfe eines Backthermometers, dass die Milch zwischen 30 und 38 Grad maximal erwärmt wird. Dann nimmst du den Topf vom Herd und rührst Weiterlesen …