Rezept
Equipment
- Einen Topf mit passenden Deckel für das Popkorn
- Rührlöffel
- Schüssel wo du das Popkorn dann hineinfüllen kannst
Zutaten
- 15 g Rapsöl oder wenn du eher den Buttergeschmack bevorzugst, dann tausche diese einfach aus (die Angabe gilt für einen Topfdurchmesser von ca. 20 cm ( weitere Alternativen sind: Kokosöl/ Kokosfett/ Butterschmalz/ Traubenkernöl/ raffinierte Öle, die bis bis 200 °C erhitzbar sind)
- 45 g Popkornmais
- 100 g Zucker
Arbeitsschritte
- Jetzt stellst du dir den Kochtopf auf die Herdplatte und gibst 15 g Öl hinein. Bitte lasse dir unbedingt von einem Erwachsenen helfen, da das Fett später ziemlich heiß werden können.
- Stellt den Herd auf höchster Stufe, anschließend gibst du 45 g Maiskörner rein.
- Jetzt heißt es Deckel auf den Topf und warten bis die ersten Maiskörner aufplatzen (bei ca. 180 °C fangen sie an zu platzen). Dabei schüttelt dann ein Erwachsener den Topf und stellt ihn kurz wieder auf die Herdplatte, dieses wiederholt sich im schnellen Rhythmus bis es langsamer im Topf knallt.
- Sobald es langsamer geworden ist, schüttelt ihr nur noch den Topf und gibt dann das Popkorn in eine Schüssel.
Nutrition
Calories: 563kcal | Carbohydrates: 109g | Protein: 2g | Fat: 16g | Saturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 102g | Vitamin A: 118IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 2mg | Iron: 1mg
